该酒楼消防安全管理人张某告诉消防监督人员，由于酒楼厨房部位空间不大，没有地方洗菜、洗碗碟和放一些日常生活用品，为了使酒楼的工作更方便些，酒店人员发现小区内消防通道一直闲着，平时也没有人走动，便私自叫酒店员工把消防通道堵起来，改扩建成厨房。消防监督人员发现酒楼存在占用消防通道的违法行为后，立即填写了《消防监督检查记录》、《责令改正通知书》，并限期整改。

　　酒楼负责人李某表示，现已知道占用消防通道是一种违法行为，一定按照消防部门的要求，在一个星期内将改扩建的厨房拆除完毕，将火灾隐患整改到位，确保消防安全。