诚信指数 16
一站通留言 客户留言 联系我们 联系我们 收藏此网站 发送消息
网站首页
公司介绍
资质荣誉
供应信息
公司新闻
招聘信息
联系我们
客户留言
search 搜索网站中其它产品:
应用下载
您现在的位置:酒店厨房设备配送公司经营各种厨房设备配送,包括中餐厨房设备 > 公司新闻
 
公司新闻
“先到厨房看一看”
发布日期:2011-09-19

9月18日,银城阴雨连绵,省城市卫生专家检查组来到我市,冒雨突击检查了中心城区多家酒店的厨房及贮物室。

  酒店卫生怎么样?食品加工场所的卫生是否达到要求?下午3时20分,省检查组组长、省食品药品监督管理局总工程师吴公平一行,首先来到梓山湖国际高尔夫俱乐部餐厅。刚进门,吴公平便抽查了值班服务员小曹的健康证,看完证件,吴公平直接往厨房走去,“先到厨房看一看”。吴公平一行打开操作间的餐具柜、冰箱,一一查看食物和餐具存放情况,并详细询问厨房规章制度执行情况。当看到餐具柜存放了其他物品时,吴公平当即告诉酒店相关负责人,这关系到食品加工场所的安全、洁净,要及时清理。

  下午4时,吴公平一行驱车来到旺府大酒店。刚进酒店,就抽查了多名服务人员的证件。进入厨房操作间,只见冷藏柜分门别类地贴着“生”“熟”等字样,打开柜门,食品分类堆放,相当整齐,吴公平满意地点了点头。 “这批食用油的资质和进货验收登记台账呢?”在旺府酒店的食物存放库,吴公平认真查验了食用油和酱汁进货渠道的各类凭证,及食物台账记录,没有发现异常。然后,吴公平又到城区佳园酒店,督查了酒店的厨房操作间。一路检查,吴公平对益阳酒店的厨房卫生情况表示满意。

  此外,由省爱卫办副主任王强率领的另一队检查组,督查了步步高超市和中心医院等地的卫生情况。
 

免责声明:本商铺所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责,一比多公司对此不承担任何保证责任。

友情提醒:为保障您的利益,降低您的风险,建议优先选择商机宝付费会员的产品和服务。


酒店厨房设备配送公司经营各种厨房设备配送,包括中餐厨房设备   地址:上海市普陀区铜川路185号麒龙酒店用品市场B区208-210   邮政编码:200333
联系人:缪洪红   400电话:400-012-7357   电话:021-52243090   手机:13918192146   
技术支持:一比多  |  免责声明 | 隐私声明
增值电信业务经营许可证:沪B2-20070060     网站Icp备案号:沪ICP备05000175号
<%---站点编号 ----%> <%---页面编号 ----%> <%---页面参数1 ----%> <%---页面参数2----%> <%---页面参数3 ----%>